Mic dejun
-
Papanași cu gem de struguri70 MDL
-
Set de gustări60 MDL
-
Sparanghel cu ou posat și sos de brînză105 MDL
-
Ouă prăjite cu legume și brînză60 MDL
-
Iaurt cu granola60 MDL
-
Omletă cu roast beef70 MDL
-
Terci de ovăz din cereale integrale cu fructe și alune70 MDL
-
Brînzoaice cu ceapă verde, smîntînă afumată și mousse de pește100 MDL
-
Ou posat cu păstrăv ușor sărat pe pâine din făină de porumb115 MDL
-
Clătite din făină integrală cu rață afumată95 MDL
-
Clătite din făină integrală cu cașcaval stracciatella85 MDL
-
Brînzoaice cu zmeură și caramel sărat75 MDL
Gustări
-
Murături asortate95 MDL
-
Pate de ficat de pui şi cu marmeladă de morcov85 MDL
-
Fasoliţă cu chips de ceapă65 MDL
-
Răcitură de iepure cu jeleu de hrean110 MDL
-
Ghiveci din legume coapte65 MDL
-
Role din ardei copt85 MDL
-
Slănină de trei feluri80 MDL
-
Carpaccio de gîscă zvîntat85 MDL
-
Carpaccio de miel zvîntat85 MDL
Cașcaval de fermă
-
Marmorizat maturizat în vin (de oaie)50 MDL
-
Olandez (de vacă)35 MDL
-
Caprino (de capră)50 MDL
-
Pecorino (de oaie)50 MDL
-
Provola (de vacă)35 MDL
-
Geak (de vacă)35 MDL
-
Brînză marinată (de oaie)50 MDL
Caviar
-
Caviar de nisetru790 MDL
-
Caviar de somon120 MDL
-
Caviar de știucă120 MDL
Salate
-
Salată cu piept de raţă şi merişoare murate130 MDL
-
Salată cu vinete coapte şi brînză100 MDL
-
Salată cu carne de vită şi ardei copt130 MDL
-
Salată cu roşii de sezon şi mousse din brînză90 MDL
-
Salată verde cu Guacamole din mazăre verde95 MDL
Feluri Intii
-
Supă cremă de fasole cu file de raţă70 MDL
-
Zeama de prepeliţă80 MDL
-
Supă de roşii cu păstrăv afumat80 MDL
Plăcinte
-
Plăcintă cu varză şi ouă45 MDL
-
Plăcintă cu cartofi45 MDL
-
Plăcintă cu brînză45 MDL
-
Plăcintă cu spanac şi ouă45 MDL
-
Plăcintă coaptă cu brînză60 MDL
Bucate calde
-
File de crap în făină de porumb cu piure de ceapă170 MDL
-
Sarmale cu carne de porc şi smîntînă de trufe130 MDL
-
Mămăligă cu tocană din obraji de porc150 MDL
-
Ceafă de miel cu vînătă200 MDL
-
File de somn cu piure de cartofi și brînză verde190 MDL
-
Coaste de porc cu cartofi la cuptor150 MDL
-
Role de iepure cu foie gras și ciuperci200 MDL
-
Colţunaşi negri cu şalău150 MDL
-
Pui copt cu porumb dulce160 MDL
-
Mici cu piure de mazăre verde150 MDL
-
Piept de raţă cu piure de varză roşie180 MDL
-
Tăiţei cu chiftele de curcan120 MDL
-
Mușchiuleț de vită în sos de vin și piure de țelină290 MDL
Deserte
-
Babă Neagră75 MDL
-
Muli cu curd de portocală70 MDL
-
Chişinău de seară80 MDL
-
Papanaşi cu gem de struguri60 MDL
-
Floare de mac90 MDL