Завтраки
  • Папанаши с виноградным вареньем
    70 MDL
  • Сет закусок
    60 MDL
  • Спаржа с яйцом пашот и соусом из брынзы
    105 MDL
  • Яичница с овощами и брынзой
    60 MDL
  • Йогурт с гранолой
    60 MDL
  • Омлет с ростбифом
    70 MDL
  • Цельнозерновая овсянка с фруктами и фундуком
    70 MDL
  • Сырники с зеленым луком, подкопченной сметаной и рыбным муссом
    100 MDL
  • Яйцо пашот со слабосоленой форелью на кукурузном хлебе
    115 MDL
  • Блины из цельнозерновой муки с подкопченной уткой
    95 MDL
  • Блины из цельнозерновой муки с сыром страчателла
    85 MDL
  • Сырники с малиной и соленой карамелью
    75 MDL
Закуски
  • Ассорти солений
    95 MDL
  • Паштет из печени цыплёнка с мармеладом из моркови
    85 MDL
  • Фасолица с луковыми чипсами
    65 MDL
  • Холодец из кролика с желе из хрена
    110 MDL
  • Гивеч из печёных овощей
    65 MDL
  • Роллы из печёных перцев
    85 MDL
  • Сало трёх маринадов
    80 MDL
  • Карпаччо из вяленого гуся
    85 MDL
  • Карпаччо из вяленой баранины
    85 MDL
Фермерский сыр
  • Мраморный выдержанный в вине (овечий)
    50 MDL
  • Голландский (коровий)
    35 MDL
  • Каприно (козий)
    50 MDL
  • Пекорино (овечий)
    50 MDL
  • Провола (коровий)
    35 MDL
  • Чег (коровий)
    35 MDL
  • Маринованная брынза (овечья)
    50 MDL
Икра
  • Икра осетровая
    790 MDL
  • Икра лососевая
    120 MDL
  • Икра щучья
    120 MDL
Салаты
  • Салат с утиной грудкой и маринованной клюквой
    130 MDL
  • Салат с печёным баклажаном и брынзой
    100 MDL
  • Салат с говядиной и печёным перцем
    130 MDL
  • Салат из сезонных томатов и муссом из брынзы
    90 MDL
  • Зелёный салат с гуакамоле из зеленого горошка
    95 MDL
Первые блюда
  • Крем-суп из фасоли с уткой
    70 MDL
  • Зама с перепёлкой
    80 MDL
  • Томатный суп с копчёной форелью
    80 MDL
Плацинды
  • Плацинда с капустой и яйцом
    45 MDL
  • Плацинда с картофелем
    45 MDL
  • Плацинда с творогом и брынзой
    45 MDL
  • Плацинда со шпинатом и яйцом
    45 MDL
  • Печёная плацинда с творогом
    60 MDL
Горячие блюда
  • Филе карпа в кукурузной муке с луковым пюре
    170 MDL
  • Голубцы со свининой и сметаной с трюфелем
    130 MDL
  • Мамалыга с токаной из свиных щечек
    150 MDL
  • Баранья шея с баклажаном
    200 MDL
  • Филе сома с картофельным пюре и зелёной брынзой
    190 MDL
  • Свиные рёбра с печёным картофелем
    150 MDL
  • Ролл из кролика с фуа-гра и грибами
    200 MDL
  • Чёрные вареники с судаком
    150 MDL
  • Молодой цыплёнок со сладкой кукурузой
    160 MDL
  • Мититеи с пюре из зелёного горошка
    150 MDL
  • Филе местной утки с пюре из красной капусты
    180 MDL
  • Лапша с тефтелями из индейки
    120 MDL
  • Вырезка говяжья в винном соусе и пюре из сельдерея
    290 MDL
Десерты
  • Баба Нягрэ
    75 MDL
  • Мули с апельсиновым курдом
    70 MDL
  • Вечерний Кишинёв
    80 MDL
  • Папанаши с виноградным вареньем
    60 MDL
  • Маковый цветок
    90 MDL