Закуски
-
Ассорти солений95 MDL
-
Сало трёх маринадов90 MDL
-
Роллы из печёных перцев95 MDL
-
Гивеч из печёных овощей80 MDL
-
Роллы из баклажан с грецким орехом95 MDL
-
Холодец из кролика с желе из хрена130 MDL
-
Фасолица с луковыми чипсами85 MDL
-
Паштет из печени цыплёнка с мармеладом из моркови105 MDL
-
Карпаччо из вяленого гуся110 MDL
-
Карпаччо из вяленой баранины110 MDL
Фермерский сыр
-
Канестрато (коровий)55 MDL
-
Монтазио (коровий)55 MDL
-
Мраморный выдержанный в вине (овечий)65 MDL
-
Каприно (козий)65 MDL
-
Пекорино (овечий)65 MDL
-
Провола (коровий)55 MDL
-
Маринованная брынза (овечья)55 MDL
Икра
-
Икра осетровая1100 MDL
-
Икра лососевая240 MDL
-
Икра щучья240 MDL
Салаты
-
Салат с утиной грудкой и маринованной клюквой150 MDL
-
Салат с печёным баклажаном и брынзой120 MDL
-
Салат из сезонных томатов и муссом из брынзы110 MDL
-
Зелёный салат с гуакамоле из зелёного горошка110 MDL
Первые блюда
-
Крем-суп из фасоли с уткой95 MDL
-
Зама с перепёлкой105 MDL
-
Борщ с пампушками115 MDL
Плацинды
-
Плацинда с капустой и яйцом55 MDL
-
Плацинда с картофелем55 MDL
-
Плацинда с творогом и брынзой55 MDL
-
Плацинда со шпинатом и яйцом55 MDL
-
Печёная плацинда с творогом70 MDL
-
Плацинда с вишней80 MDL
Горячие блюда
-
Филе карпа в кукурузной муке с луковым пюре190 MDL
-
Лапша с тефтелями из индейки130 MDL
-
Мамалыга с токаной из свиных щёчек190 MDL
-
Голубцы со свининой и сметаной с трюфелем180 MDL
-
Баранья шея с баклажаном290 MDL
-
Свиные рёбра с печёным картофелем190 MDL
-
Чёрные вареники с судаком180 MDL
-
Мититеи с пюре из зелёного горошка220 MDL
-
Филе местной утки с пюре из красной капусты270 MDL
-
Вырезка говяжья в винном соусе и пюре из сельдерея350 MDL
-
Кролик в сливочном соусе с грибами300 MDL
-
Форель гриль с брокколи и ореховым соусом220 MDL
Десерты
-
Баба Нягрэ95 MDL
-
Вечерний Кишинёв115 MDL
-
Маковый цветок100 MDL
-
Мули с апельсиновым курдом85 MDL