Закуски
-
Ассорти солений95 MDL
-
Паштет из печени цыплёнка с мармеладом из моркови95 MDL
-
Фасолица с луковыми чипсами80 MDL
-
Холодец из кролика с желе из хрена120 MDL
-
Гивеч из печёных овощей75 MDL
-
Роллы из печёных перцев95 MDL
-
Сало трёх маринадов85 MDL
-
Карпаччо из вяленого гуся90 MDL
-
Карпаччо из вяленой баранины90 MDL
Фермерский сыр
-
Канестрато (коровий)40 MDL
-
Монтазио (коровий)40 MDL
-
Мраморный выдержанный в вине (овечий)50 MDL
-
Каприно (козий)50 MDL
-
Пекорино (овечий)50 MDL
-
Провола (коровий)40 MDL
-
Маринованная брынза (овечья)50 MDL
Икра
-
Икра осетровая850 MDL
-
Икра лососевая140 MDL
-
Икра щучья140 MDL
Салаты
-
Салат с утиной грудкой и маринованной клюквой140 MDL
-
Салат с печёным баклажаном и брынзой110 MDL
-
Салат с говядиной и печёным перцем140 MDL
-
Салат из сезонных томатов и муссом из брынзы100 MDL
-
Зелёный салат с гуакамоле из зелёного горошка100 MDL
Первые блюда
-
Крем-суп из фасоли с уткой80 MDL
-
Зама с перепёлкой90 MDL
-
Томатный суп с копчёной форелью85 MDL
-
Борщ с пампушками90 MDL
Плацинды
-
Плацинда с капустой и яйцом50 MDL
-
Плацинда с картофелем50 MDL
-
Плацинда с творогом и брынзой50 MDL
-
Плацинда со шпинатом и яйцом50 MDL
-
Печёная плацинда с творогом65 MDL
Горячие блюда
-
Филе карпа в кукурузной муке с луковым пюре180 MDL
-
Мамалыга с токаной из свиных щёчек180 MDL
-
Голубцы со свининой и сметаной с трюфелем160 MDL
-
Баранья шея с баклажаном210 MDL
-
Свиные рёбра с печёным картофелем180 MDL
-
Чёрные вареники с судаком160 MDL
-
Молодой цыплёнок со сладкой кукурузой165 MDL
-
Мититеи с пюре из зелёного горошка170 MDL
-
Филе местной утки с пюре из красной капусты200 MDL
-
Лапша с тефтелями из индейки130 MDL
-
Вырезка говяжья в винном соусе и пюре из сельдерея290 MDL
-
Кролик в сливочном соусе с грибами240 MDL
Десерты
-
Баба Нягрэ90 MDL
-
Вечерний Кишинёв95 MDL
-
Маковый цветок95 MDL
-
Мули с апельсиновым курдом80 MDL